Visiter Pittsburgh : que faire, que voir et où dormir
Pittsburgh, deuxième ville de Pennsylvanie, s’est construite au confluent de l’Allegheny et de la Monongahela, qui forment l’Ohio. L’ancienne capitale de l’acier compte 446 ponts, des musées financés par Andrew Carnegie et trois équipes sportives qui partagent les mêmes couleurs, le noir et l’or.
Ce guide réunit ce qu’il faut voir pour visiter Pittsburgh : le mont Washington et son funiculaire, le musée Andy Warhol, le Strip District, les matchs des Steelers, des Penguins et des Pirates, la maison sur la cascade de Frank Lloyd Wright, nos restaurants et nos hôtels.
Informations pratiques
Voici ce qu’il faut savoir avant de voyager à Pittsburgh.
État
Pittsburgh se situe dans l’ouest de la Pennsylvanie, à environ 5 heures de route de Philadelphie et 6 heures de New York.
Principaux aéroports
- Pittsburgh, PA (PIT)
- Cleveland, OH (CLE), à 2 heures de route
Températures
- Hiver : −6 à 5˚C
- Printemps : −1 à 22˚C
- Été : 15 à 28˚C
- Automne : 1 à 24˚C
Pittsburgh en bref
- Dans quel État se trouve Pittsburgh ? En Pennsylvanie, dont c’est la deuxième ville après Philadelphie. La capitale de l’État est Harrisburg.
- Population : environ 308 000 habitants, et 2,4 millions dans l’agglomération.
- Surnoms : Steel City, la ville de l’acier, et City of Bridges, pour ses 446 ponts.
- Pourquoi Pittsburgh est connue : l’acier d’Andrew Carnegie, Andy Warhol, son funiculaire sur le mont Washington et ses équipes sportives, dont les Steelers, six fois vainqueurs du Super Bowl.
- Décalage horaire : 6 heures de moins qu’en France la majeure partie de l’année.
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Pourquoi voyager à Pittsburgh ?
À partir du XIXe siècle, les aciéries et les mines de charbon de Pittsburgh ont attiré des millions d’immigrants venus de Pologne, d’Italie, d’Irlande et d’ailleurs. Ils ont marqué la cuisine, l’architecture et la langue de la ville, jusqu’aux salles de classe de l’université.
La ville a depuis tourné la page de l’industrie lourde. Les universités Carnegie Mellon et de Pittsburgh lui donnent un air jeune, et les fortunes de l’acier ont financé des musées de premier plan, dont celui d’Andy Warhol, enfant du pays, et l’une des plus grandes collections de dinosaures au monde.
Le relief fait le reste : la ville s’étage entre l’Allegheny, la Monongahela et la crête du mont Washington, avec ses maisons victoriennes, ses parcs et ses escaliers publics. Dans la même journée, on peut monter au belvédère, visiter un musée et assister à un match.
Visite de l’histoire et de l’architecture de Pittsburgh : deux heures à pied avec un guide dans l’un des plus beaux quartiers de la ville, notée 4,8 sur 5 par plus de 160 voyageurs.
Que faire à Pittsburgh ?
Avec des parcs publics, des événements, des festivals sympas et une scène musicale variée, Pittsburgh est plus qu’une simple destination gourmande (même si les restaurants sont fantastiques).
Les rivières et les collines offrent de belles vues, à commencer par la vue de la ville lorsque vous traversez le tunnel de Fort Pitt.
La place du marché du centre-ville a des tables en plein air et parfois de la musique live tandis que le Strip District inégalé a des boutiques, des restaurants et « Robotics Row », où des entreprises de technologie se sont installées.
Choisissez un quartier à traverser et poussez la porte d’un restaurant pour ressentir le charme de Pittsburgh.
D’avril à octobre, Schenley Park propose des promenades à 2 $ sur le PNC Carousel, un manège de style victorien sous fond d’orgue à tuyaux. Le parc de plus de 180 hectares abrite également le conservatoire et les jardins botaniques Phipps et accueille le Grand Prix Vintage en juillet.
Découvrez l’industrie qui a donné à Pittsburgh son surnom de « Steel City » en visitant les hauts fourneaux de Carrie. En septembre, le site accueille Thrival, un festival de musique de trois jours.
Les bateaux fluviaux Gateway Clipper Fleet offrent une vue imprenable sur la ville tout en vous transportant vers PNC Park ou l’Acrisure Stadium. Prenez un repas ou une croisière touristique plus longue pour vraiment profiter de la vue.
Croisière privée sur les trois rivières : 1 h 30 en bateau rien que pour votre groupe, jusqu’à six personnes, avec la possibilité d’apporter vos boissons.
Les 13 meilleures choses à faire à Pittsburgh
Pittsburgh est une ville dynamique regorgeant de sites et d’attractions qui plairont à coup sûr aux passionnés de sport, d’histoire et de culture.
1. Monter au sommet du mont Washington
Aucune visite à Pittsburgh n’est complète sans une promenade sur l’une des pentes menant au sommet du mont Washington, juste de l’autre côté de la rivière depuis le centre-ville. Dans ce quartier, vous trouverez d’excellents restaurants situés juste au sommet de cet ancien « Coal Hill » et chacun a une vue imprenable sur le centre-ville. C’est l’un des meilleurs endroits pour prendre des photos de l’horizon.
2. Visiter Senator John Heinz Pittsburgh History Center
Ce musée comprend 7 étages et propose des expositions interactives qui donnent vie à plus de 250 ans d’histoire de l’ouest de la Pennsylvanie. Découvrez comment les immigrants ont façonné la région, les mythes du chemin de fer clandestin ou montez à bord d’un tramway de Pittsburgh des années 1940. Deux étages sont consacrés au Western Pennsylvania Sports Museum. Après tout, quelle serait l’histoire de Pittsburgh sans Franco Harris, Mario Lemieux, Roberto Clemente et Arnold Palmer ?
3. Voir les oiseaux de la volière nationale
Juste en face de la rivière Allegheny depuis le centre d’histoire se trouve la volière nationale (National Aviary), où plus de 600 des oiseaux les plus étonnants du monde sont visibles dans des habitats naturels. Émerveillez-vous devant des colibris de la taille d’un pouce ou des condors des Andes avec des ailes géantes de 3 mètres dans le premier zoo dédié aux oiseaux de tout le pays ! Penguin Point est l’une des expositions les plus populaires.
4. Se promener dans le quartier branché Strip District
Rejoignez les habitants dans ce quartier populaire de Pittsburgh. Prenez une bonne tasse de café et un biscotti frais avant de vous promener dans cette fusion de marché fermier et foire de rue. Les vendeurs, les magasins et les épiceries exotiques offrent de tout, des ustensiles de cuisine, des costumes, des fleurs fraîches et même du poisson.
5. Découvrir le musée Andy Warhol
Continuez votre exploration de Pittsburgh au musée Andy Warhol, un hommage ultramoderne au fondateur du pop art. Ce musée unique est le plus complet au monde et abrite plus de 4 000 œuvres d’art, y compris des peintures, des dessins, des estampes, des photographies, des films et des vidéos, de cet artiste originaire de Pittsburgh. Bien que dédié à Andy Warhol, le musée accueille également des expositions autour d’autres artistes ayant repoussé les limites de l’art, tout comme Warhol.
6. Découvrir le monde aux musées d’art et d’histoire naturelle de Carnegie
Les musées d’art et d’histoire naturelle de Carnegie combinent deux musées de renommée mondiale en une visite inoubliable. Ces deux musées offrent une grande variété de choses à explorer, et de nombreuses sections comprennent des activités pratiques où les enfants sont encouragés à toucher et à regarder. Profitez de l’une des meilleures expositions de dinosaures au monde, de pierres précieuses et de minéraux à couper le souffle et d’une vaste galerie amérindienne.
7. Voir des plantes uniques au Phipps Conservatory & Botanical Gardens
Promenez-vous dans l’une des plus grandes maisons en verre victoriennes du pays pour voir d’imposantes plantes tropicales qui étaient les semis d’origine de l’exposition de 1890, comprenant de belles orchidées, des jardins intérieurs et extérieurs et une fabuleuse collection de bonsaïs.
Les enfants aimeront sûrement passer du temps à Discovery Garden, où ils seront invités à exercer leurs pouces verts et à explorer le monde des plantes, des fleurs et des insectes. Les expositions saisonnières comprennent un jardin de papillons, des expositions de fleurs et une présentation de chemin de fer miniature.
8. Interagir avec la science au Carnegie Science Center
Ce grand musée scientifique est un parc d’attractions pour l’esprit avec plus de 250 expositions interactives réunissant science et divertissement pour tous les âges. Explorez un sous-marin de la Seconde Guerre mondiale, émerveillez-vous devant une projection Omnimax ou visitez le sud-ouest de la Pennsylvanie via un chemin de fer miniature.
9. Visiter une « fabrique de matelas » unique en son genre
Cette ancienne usine abrite désormais une expérience artistique unique. Le musée d’art contemporain Mattress Factory présente certaines des meilleures expositions artistiques des États-Unis, toutes créées par des artistes en résidence. Ces œuvres d’art d’avant-garde sont parfois un peu déroutantes, mais toujours intéressantes.
10. En savoir plus sur la diversité de Pittsburgh
Située dans l’impressionnante cathédrale de l’apprentissage sur le campus de l’Université de Pittsburgh, chacune des 24 salles de classe reflète la culture et le patrimoine de chacun des divers groupes ethniques de la région.
11. S’entraîner au Highmark SportsWorks
Highmark SportsWorks est un espace unique situé à côté du Carnegie Science Center. Ici, vous pouvez en apprendre davantage sur la physique, l’anatomie et les sciences de la vie grâce à une série d’expositions interactives : faites la course contre un sprinter olympique ou escalader une paroi rocheuse, le tout dans un lieu où science et sport se rencontrent.
12. L’Arcade Comedy Theatre
Arcade Comedy Theatre de Pittsburgh a été fondé en 2013 et offre un espace de spectacle intimiste avec seulement 75 places ! Cette salle de spectacle présente des performances improvisées et des pièces de théâtre. Le lieu propose même des cours de comédie si vous voulez vous essayer à faire rire le public.
13. Visiter le zoo de Pittsburgh
Abritant plus de 4 000 animaux, le zoo abrite près de 500 espèces différentes, dont beaucoup sont en voie de disparition. Vous le trouverez à Highland Park.
Nos visites guidées préférées
Visite nocturne des fantômes de Pittsburgh : deux heures à pied dans le centre à la nuit tombée, entre légendes et histoire de la ville, notée 4,8 sur 5.
Rébellion du whisky et Prohibition : deux heures dans le centre-ville sur la révolte de 1794 contre la taxe sur le whisky et sur les bars clandestins des années 1920.
Les sports à Pittsburgh
Pittsburgh se surnomme aussi la « ville des champions » : ses trois équipes de grandes ligues, qui partagent le noir et l’or, totalisent seize titres. Le stade des Steelers et celui des Pirates sont voisins, sur la rive nord, à quelques minutes à pied du centre par les ponts. Voici nos guides pour choisir ses places et ses billets :
Visite de l’histoire du sport à Pittsburgh : 1 h 30 à pied sur les traces des Steelers, des Penguins et des Pirates, avant ou après un match.
Excursion à Fallingwater, la maison sur la cascade
À 1 h 30 de route au sud-est de Pittsburgh, Fallingwater, la maison sur la cascade, est le chef-d’œuvre de l’architecte Frank Lloyd Wright. Construite de 1936 à 1939 pour la famille Kaufmann, propriétaire des grands magasins de Pittsburgh, elle est posée au-dessus de la chute du ruisseau Bear Run.
Elle est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2019. La maison se découvre uniquement en visite guidée, sur réservation : réservez plusieurs semaines à l’avance en été et en automne. Kentuck Knob, une autre maison de Wright, et le parc d’État d’Ohiopyle sont tout proches.
Où manger à Pittsburgh ?
Pittsburgh doit sa cuisine à ses immigrants d’Europe de l’Est et d’Italie : pierogies, kielbassa et sandwichs garnis de frites côtoient aujourd’hui des tables modernes et des cuisines du monde entier, de Bloomfield, la petite Italie de la ville, aux restaurants de Lawrenceville. Voici les spécialités à goûter.
10 spécialités culinaires à tester
1. Le sandwich « almost famous » chez Primanti Bros
Ce plat est composé de deux épaisses tranches de pain italien, agrémenté de viande grillée, de fromage fondu, de tranches de tomate, de salade de chou sucrée et acidulée et de frites maison. C’est un repas à lui seul ! Si vous avez vraiment faim, demandez en supplément comme un œuf au plat et des oignons.
Primanti Bros., fondée en 1933 dans le Strip District, possède des succursales à travers la Pennsylvanie et cinq autres États de l’Est, dont beaucoup proposent des offres en fin de soirée et certaines d’entre elles sont ouvertes 24h / 24.
2. La salade de Pittsburgh
Les habitants de Pittsburgh aiment accompagner leur salade iceberg de tomates, de concombres, de fromage râpé, de frites croustillantes, de sauce ranch, de poulet grillé ou de lanières de steak.
La tradition locale dit que la salade de Pittsburgh est originaire du service Jerry’s Curb. Vous la trouverez dans de nombreux menus de restaurants. Vous pouvez même demander que le steak soit cuit “à la Pittsburgh” : carbonisé à l’extérieur et saignant à l’intérieur.
3. Pierogies
La venue d’immigrants d’Europe de l’Est a considérablement marqué la ville avec d’ailleurs la présence d’un quartier appelé Polish Hill. Farcies de pommes de terre, de fromage ou de choucroute, les pierogies sont ensuite cuits dans du beurre avec des oignons mijotés. Certains des meilleurs pierogies se trouvent à Cop Out Pierogies, Butterjoint, Pierogies Plus et Apteka, qui propose une version végétalienne.
4. Les petits pains de Pamela
Pamela’s Diner est célèbre pour ses crêpes et ses gaufres. Ces crêpes sont enroulées comme des burritos et farcies au choix avec des fraises, des myrtilles ou des rondelles de bananes. Elles sont également servies avec de la crème aigre et de la cassonade, ou des bananes et des pépites de chocolat. Avec sa décoration des années 50, le Pamela’s est un restaurant proposant uniquement des paiements en espèces et sert des clients dans six endroits autour de Pittsburgh.
5. Patates frites de Kennywood’s
Au parc d’attractions Kennywood, de longues files d’attente se forment devant des montagnes russes emblématiques telles que Steel Curtain, Thunderbolt et Jack Rabbit. Sans oublier Potato Patch qui propose un panier de frites souvent accompagné de sauce brune et de cheddar.
Le parc a brièvement changé sa recette de sauce au fromage en 2019, suscitant une frénésie sur les réseaux sociaux qui a amené Kennywood à revenir à sa sauce traditionnelle. Vous pouvez également trouver le Potato Patch à l’Acrisure Stadium.
6. Burger chez Tessaro’s
Avec son propre boucher sur place, ce restaurant du quartier de Bloomfield prépare ses hamburgers sur mesure. Au menu, un hamburger garni d’œufs au plat, une salade de chou et vinaigrette Mille-Îles ou le Gourmet Kelly Burger, du nom du défunt propriétaire Kelly Harrington qui font de Tessaro un point de repère culinaire à Pittsburgh.
7. Biscuits Smiley Eat’n Park
Lancé par Eat’n Park Restaurants en 1986, la marque déposée Smiley Cookie propose des cookies glacés emblématiques. Ces derniers sont vendus individuellement ou en paquets de 6 et 12, et se déclinent en différentes couleurs et formes pour les événements sportifs et les vacances.
8. Chinois authentique à Everyday Noodles
Venez à Everyday Noodles à Squirrel Hills non pas seulement pour manger, mais pour admirer les cuisiniers qui s’activent. Le menu répertorie un éventail de boulettes cuites à la vapeur, de soupes de nouilles, de dim sum et de plats de nouilles. Le propriétaire Mike Chen sélectionne ses employés de Taiwan, formés par un maître fabricant de nouilles à Taipei.
9. Macaroni au fromage
Y a-t-il un plat plus réconfortant que les macaronis au fromage ? Vous en trouverez une multitude de variantes à Pittsburgh. À Industry Public House, essayez Assembly Line Mac & Cheese, mélangé avec du cheddar extra-fort et du gouda fumé, les pâtes (cavatappi) sont également nappées de chapelure et de ciboulette.
The Yard propose un sandwich avec à l’intérieur des macaronis au fromage grillés. Les recettes de macaroni au fromage en constante évolution de Meat & Potatoes sont toujours un succès, tandis que Harris Grill a sa propre version avec du homard et de la chair de crabe.
10. Tourte aux amandes grillées de Prantl
La tourte aux amandes grillées de la boulangerie Prantl est si populaire qu’elle est expédiée dans tout le pays. Cette pâtisserie remplie de crème à la vanille est garnie de glaçage à la crème au beurre et enrobée d’amandes grillées. Disponible en quatre tailles différentes, la tourte peut-être aussi faite au chocolat.
Visite culinaire du centre de Pittsburgh : 3h00 à pied avec six dégustations de spécialités locales, notée 4,7 sur 5.
Balade des brasseries de Lawrenceville : trois heures de brasserie en brasserie dans le quartier le plus animé de la ville.
Où dormir à Pittsburgh ?
Les chambres d’hôtes et les hôtels de charme donnent une bonne idée de l’histoire de la ville. Plusieurs hôtels des quartiers East End de Shadyside, Squirrel Hill et East Liberty se trouvent dans des bâtiments restaurés comme The Mansions On Fifth, un bâtiment historique qui abritait des millionnaires.
Vous trouverez beaucoup d’hôtels dans la région vous permettant de rester proche de l’action sportive et culinaire. Le centre-ville regorge d’hôtels à proximité du parc d’État de Point, des musées, des galeries d’art et des pistes cyclables.
Voici nos hôtels préférés, selon le quartier :
Omni William Penn (centre-ville)
Le grand hôtel historique de Pittsburgh, ouvert en 1916, avec son hall à lustres et plafonds à caissons, près de la PPG Paints Arena.
Fairmont Pittsburgh (centre-ville)
Hôtel cinq étoiles moderne près de Market Square, à dix minutes à pied du PNC Park.
Renaissance Pittsburgh (face à PNC Park)
Dans un immeuble de 1906 au bord de l’Allegheny, avec vue sur le stade des Pirates et le pont Roberto Clemente.
Hyatt Place North Shore (stades)
Entre le PNC Park et l’Acrisure Stadium : l’adresse idéale pour un match, avec petit-déjeuner inclus et piscine intérieure.
Drury Plaza Hotel (centre-ville)
Installé dans l’ancienne banque de la Réserve fédérale, avec petit-déjeuner et collation du soir inclus.
Se déplacer à Pittsburgh
Le centre de Pittsburgh se visite à pied, et le métro léger The T est gratuit entre le centre-ville et la rive nord, où se trouvent les stades. Pour le reste de la ville, les bus de Pittsburgh Regional Transit, les VTC (Uber, Lyft) et les vélos en libre-service suffisent. Depuis l’aéroport, le bus 28X Airport Flyer rejoint le centre en 40 minutes environ, pour quelques dollars ; un taxi coûte autour de 40 dollars. Les gares Amtrak et Greyhound se trouvent au centre-ville. Une voiture n’est utile que pour les excursions, comme Fallingwater.
Tour de Pittsburgh à vélo : trois heures avec un guide sur les pistes cyclables qui longent les rivières, notée 5 sur 5.
Bon à savoir avant de partir
Bon à savoir
Si vous conduisez, prévoyez du temps pour vous garer : le stationnement est difficile dans le centre et la circulation dense aux heures de pointe.
Les rues sont pour la plupart à sens unique avec des intersections compliquées au sommet des collines et un système d’autoroutes qui laisse à désirer. Prévoyez toujours du temps supplémentaire pour arriver là où vous voulez, surtout si vous ne voulez pas manquer le début d’un film, d’un concert ou d’un jeu.
La ville d’acier a une coutume de conduite unique : si le conducteur juste en face de vous a son clignotant gauche allumé, vous êtes censé lui céder le passage avant de vous engager.
Conseils de voyage à Pittsburgh: comment économiser ?
Nos astuces pour économiser
👉Profitez du Wi-Fi gratuit : vous pouvez économiser sur les frais de données de votre téléphone avec deux heures gratuites par jour.
👉Assistez à des événements au lieu de visiter des attractions : la ville accueille plusieurs festivals et événements annuels, dont la plupart sont gratuits.
👉Pittsburgh History & Monuments Foundation propose six visites à pied autoguidées gratuites que vous pouvez télécharger. La tournée trimestrielle gratuite des galeries dans le quartier culturel vous emmène dans plusieurs sites artistiques et de divertissement du centre-ville.
👉Dans le centre-ville, le stationnement est gratuit le dimanche et pendant les fêtes de fin d’année. Le transport en commun sur le tramway T est gratuit dans la boucle centre-ville-rive nord.
👉Les parcs de Pittsburgh comportent de nombreux sentiers au bord de la rivière où vous pourrez profiter du plein air. Le centre environnemental Frick et l’observatoire d’Allegheny sont également gratuits.
Quand partir à Pittsburgh ? Climat et meilleure saison
La meilleure période pour visiter Pittsburgh va de septembre à octobre : les journées restent douces et les collines se colorent. L’été est chaud et humide, idéal pour un match de baseball ou une balade le long des rivières. L’hiver est froid et neigeux, avec du vent sur les trois rivières, et le printemps frais et souvent pluvieux.
Climat de Pittsburgh : températures et précipitations moyennes
Moyennes mensuelles 1991-2020
Questions fréquentes sur Pittsburgh
Dans quel État se trouve Pittsburgh ?
Pittsburgh se trouve en Pennsylvanie, dans l’ouest de l’État, au confluent de l’Allegheny et de la Monongahela. C’est la deuxième ville de Pennsylvanie après Philadelphie.
Comment aller de Philadelphie à Pittsburgh ?
Comptez environ 5 heures de route par l’autoroute à péage de Pennsylvanie, le Turnpike. Le train Amtrak Pennsylvanian relie les deux villes en un peu plus de 7 heures, et l’avion en une heure.
Combien de jours faut-il pour visiter Pittsburgh ?
Deux jours suffisent pour le mont Washington, le Strip District, le musée Andy Warhol et un match. Ajoutez une journée pour l’excursion à Fallingwater, la maison sur la cascade.
Pourquoi Pittsburgh est-elle appelée Steel City ?
Pittsburgh a été au XIXe et au XXe siècle la capitale de l’acier américain, autour des aciéries d’Andrew Carnegie et de U.S. Steel. Les hauts fourneaux de Carrie, au bord de la Monongahela, se visitent encore.
Que manger à Pittsburgh ?
Goûtez le sandwich de Primanti Bros., garni de frites et de salade de chou, les pierogies venus de Pologne et la salade de Pittsburgh, servie avec des frites par-dessus.
Quand partir à Pittsburgh ?
Septembre et octobre sont les meilleurs mois, avec des journées douces et les couleurs d’automne sur les collines. L’été est agréable mais humide, l’hiver froid et neigeux.